ادامه پست قبل...رسپي ژله فرنی که از خودم هست:
#ژله_فرنیآرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
گلاب ۱/۴ پیمانه
ورقه ژلاتین ۷ عدد
( هر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتين معادل سه ورق ژلاتين هست )
طرز تهیه
۱- آرد برنج،نشاسته، شکر و شیر را در ظرف بریزید و مخلوط کنید. آن را روی حرارت قرار دهید. مدام هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود.
۲- گلاب را اضافه و فرنی را از روی حرارت بردارید.
۳- ورقهای ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید. به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود.
۴- فرنی را در ظرف مورد نظر بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.
#دسر#نقاشی_روی_دسر#ژله_#نقاشی_روی_فرنی#فرنی #نقاشی_روی_ژله